Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа села Шелканово муниципального района Бирский район Республики Башкортостан
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Организация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Наименование объекта Адрес места нахождения Площадь, м2 Количество мест Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья
Столовая 452466, Республика Башкортостан, Бирский район, с.Шелканово, ул. Радужная, д.14 71,4 60 отсутствует
Столовая 452466, Республика Башкортостан, Бирский район, с.Шелканово, ул. Радужная, д.14 71,4 60 Приспособленность помещений для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

Информация об условиях питания обучающихся

Меню ежедневного горячего питания

Школа МБОУ СОШ с.Шелканово Согласовано: должность Директор      
Типовое примерное меню приготавливаемых блюд фамилия Ахкямов Р.Р.
Возрастная категория Младшие классы дата 09.01.2024
Неделя День недели Прием пищи Раздел меню Блюда Вес блюда, г Белки Жиры Углеводы Калорийность № рецептуры Цена
1 1 Завтрак гор.блюдо Каша молочная Дружба 180/5 8,6 12,6 29,5 209    
                       
      гор.напиток Чай с лимоном и сахаром 200 0,2 0,3 9,3 38    
      хлеб Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 60 3,2 0,4 19,5 96,8    
      фрукты Яблоко 150 0,3 0,2 14,6 146    
      кисломол Сыр порционно 10 2,7 2,7 11,3 35    
                       
      итого               64,44
1 1 Обед закуска Салат Витаминный 60 0,98 2,7 6,67 56,0    
      1 блюдо Суп-лапша домашняя  200 2,1 4,4 19,3 77    
      2 блюдо Биточки из мяса птицы в томатном соусе 60/40 12,8 13,2 3,3 185    
      гарнир Макаронные изделия отварные 150 8,5 14,2 33,3 196    
      напиток Компот из смеси сухофруктов 200 0,5 0,1 31,2 121    
      хлеб бел.                
      хлеб черн. Хлеб ржаной для детского питания 60 2,9 1,12 16,94 90    
      фрукты                
                       
      итого               72,54
1 1 Итого за день:               136,98
1 2 Завтрак гор.блюдо Гуляш из отварной говядины 100 12,8 13,2 3,3 185    
        Каша гречневая рассыпчатая      150/5 8,5 5,4 34,6 224    
      гор.напиток Какао с молоком 200 3,6 3,30 13,7 100    
      хлеб Хлеб ржаной для детского питания 40 2,9 1,12 16,94 89,6    
      фрукты                
      кисломол Масло порционно 10 0,1 8,30 0,10 75    
                       
      итого               64,44
1 2 Обед закуска Салат здоровье 60 0,9 3,1 4,3 48    
      1 блюдо Рассольник Ленинградский       200 /5 1,7 4,8 12,3 104    
      2 блюдо Жаркое по домашнему 180 19,0 19,0 16,2 313    
      гарнир                
      напиток Напиток яблочный 200 0,2 0,03 23,5 89    
      хлеб бел. Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 60 4,5 0,6 28,8 138,6    
      хлеб черн.                
                       
                       
      итого               72,54
1 2 Итого за день:               136,98
1 3 Завтрак гор.блюдо Борщ с капустой и картофелем с фрикадельками 245 12,6 9,4 15,3 368    
                       
      гор.напиток Чай с сахаром 200 0,1 0,3 23,5 89    
      хлеб Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 40 4,5 0,6 28,8 138,6    
      фрукты                
      сладкое Печенье 30 3,6 7,7 30,2 150    
                       
      итого               64,44
1 3 Обед закуска Салат Пестрый 60 0,8 4,9 4,8 66    
      1 блюдо Суп картофельный с бобовыми 200 2,08 4,44 9,28 116,8    
      2 блюдо Плов из говядины              180 18,96 19 46,2 313,2    
      гарнир                
      напиток Чай с лимоном и сахаром 200 0,1 0,03 9,1 25    
      хлеб бел.                
      хлеб черн. Хлеб ржаной для детского питания 60 5,1 1,98 28,98 155    
                       
                       
      итого               72,54
1 3 Итого за день:               136,98
1 4 Завтрак гор.блюдо Биточки из мяса птицы в томатном соусе 60/40 24,28 16,31 46,84 304,33    
                       
      гор.напиток Чай с молоком и сахаром 200 1,4 1,10 11,30 61,0    
      хлеб Хлеб ржаной для детского питания 40 2,9 1,12 16,94 89,6    
      фрукты                
      булочное                
      кисломол. Масло порционно 10 0,1 8,30 0,1 75,0    
      итого               64,44
1 4 Обед закуска Салат Степной 60 1 2,1 4 39    
      1 блюдо Щи из свежей капусты с картофелем         200 /5 1,6 4,1 9,4 109    
      2 блюдо Каша гречневая с куриным филе 180 24,3 26,3 36,8 304    
      гарнир                
      напиток Компот из свежих яблок 200 0,5 0,1 31,2 121    
      хлеб бел. Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 60 4,5 0,6 28,8 138,6    
      хлеб черн.                
                       
                       
      итого               72,54
1 4 Итого за день:               136,98
1 5 Завтрак гор.блюдо Котлеты из говядины в томатном соусе 60/40 15,2 19,1 32 237,6    
        Макаронные изделия отварные 150 0,2 0,1 20 76    
      гор.напиток Кисель из концентрата плодовых или ягодных экстрактах 200 4,5 0,6 28,8 138,6    
      хлеб Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 40 0,22 0,14 14,63 46    
      кисломол Сыр порционно 10 2,7 2,7   34,7    
      закуска                
                       
      итого               64,44
1 5 Обед закуска Салат Витаминный 60 1 3 7 56    
      1 блюдо Суп картофельный с бобовыми 200 6 4 26 169    
      2 блюдо Плов из куриного филе              180 17 22 28 384    
      гарнир                
      напиток Компот из смеси сухофруктов 200 1 0 31 121    
      хлеб бел.                
      хлеб черн. Хлеб ржаной для детского питания 60 5 2 29 155    
      булочное                
                       
      итого               72,54
1 5 Итого за день:               136,98
2 1 Завтрак гор.блюдо Каша ячневая рассыпчатая молочная 180/5 14,5 17,02 29,22 248,6    
                       
      гор.напиток Кофейный напиток на молоке 200 2,9 2,8 14,9 94    
      хлеб Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 100 4,5 0,6 28,8 138,6    
      фрукты                
      сладкое Печенье 30 3,6 7,65 30,15 202,5    
                       
      итого               64,44
2 1 Обед закуска Салат из белокачанной капусты 60 1,3 2,7 6 53,7    
      1 блюдо Суп картофельный с крупой 200 2,1 4,0 18,4 96    
      2 блюдо Биточки из мяса птицы в томатном соусе 60/40 7,4 8,1 17,6 197    
      гарнир Каша рисовая рассыпчатая 150/5 8,5 14,2 33,3 196    
      напиток Чай с сахаром 200 0,5 0,1 9,1 125    
      хлеб бел.                
      хлеб черн. Хлеб ржаной для детского питания 40 2,9 1,12 16,94 90    
                       
                       
      итого               72,54
2 1 Итого за день:               136,98
2 2 Завтрак гор.блюдо Тефтели тушеные в т/с 60/40 17,1 22,08 28,04 384    
        Макаронные изделия отварные 150 8,5 14,2 33,3 196    
      гор.напиток Чай с сахаром 200 0,1 0,3 9,1 25    
      хлеб Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 40 3,2 0,4 19,5 97    
      фрукты                
      булочное                
      кисломол. Сыр порционно 10 2,7 2,7   35    
      итого               64,44
2 2 Обед закуска Салат из свеклы отварной с растительным маслом 60 1,28 2,7 6,15 53,7    
      1 блюдо Уха с крупой 200 8,1 4,8 13,3 121    
      2 блюдо Жаркое по домашнему 180 18,96 19,0 42,6 313    
      гарнир                
      напиток Компот из свежих яблок 200 0,1 0,03 17,2 68    
      хлеб бел.                
      хлеб черн. Хлеб ржаной для детского питания 60 5,1 1,98 28,98 155    
                       
                       
      итого               72,54
2 2 Итого за день:               136,98
2 3 Завтрак гор.блюдо Сырники запеченные со сгущенным молоком 160/20 8,5 14,2 33,3 196    
                       
      гор.напиток Чай с лимоном и сахаром 200 9,1 11,06 105,4 155    
      хлеб Хлеб ржаной для детского питания 40 5,1 1,98 28,98 155    
      фрукты                
      кисломол Масло порционно 10 0,1 0,03 9,1 25    
                       
      итого               64,44
2 3 Обед закуска Салат из моркови 60 0,8 1,4 4,3 33    
      1 блюдо Борщ с капустой и картофелем 200/5 2,1 2,1 15,5 90    
      2 блюдо Каша гречневая с куриным филе 180 24,3 6,3 36,8 304    
      гарнир                
      напиток Напиток яблочно-лимонный 200 15,66 16,92 22,8 192,0    
      хлеб бел. Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 60 4,5 0,6 28,8 138,6    
      хлеб черн.                
                       
                       
      итого               72,54
2 3 Итого за день:               136,98
2 4 Завтрак гор.блюдо Плов из куриного филе 180 18,96 22 28,0 384,0    
                       
      гор.напиток Чай с сахаром 200 1,4 1,1 11,3 61    
      хлеб Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 60 4,5 0,6 28,8 138,6    
      фрукты                
      сладкое Печенье 60 3,84 10,08 41,1 270,6    
                       
      итого               64,44
2 4 Обед закуска Салат школьный 60 0,6 2,7 8,7 60    
      1 блюдо Щи из свежей капусты с картофелем 200/5 1,4 4,1 9,4 79    
      2 блюдо Котлеты из говядины в томатном соусе 60/40 12,75 13,2 13,3 184,5    
      гарнир Пюре картофельное 150/5 8,4 5,4 34,6 224    
      напиток Компот из смеси сухофруктов 200 0,1 0,03 9,1 25    
      хлеб бел.                
      хлеб черн. Хлеб ржаной для детского питания 60 5,1 1,98 28,98 155    
                       
                       
      итого               72,54
2 4 Итого за день:               136,98
2 5 Завтрак гор.блюдо Рыба тушенная в томатном соусе 100 12,08 14,44 29,28 140,0    
        Макаронные изделия отварные 150 8,5 14,2 33,3 196    
      гор.напиток Чай с лимоном и сахаром 200 0,2 0,03 9,3 138    
      хлеб Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 40 4,5 0,6 28,8 138,6    
      фрукты                
      булочное                
      кисломол. Сыр порционно 10 2,7 2,65 16,0 35    
      итого               64,44
2 5 Обед закуска Винегрет овощной 60 0,9 3,1 4,3 48    
      1 блюдо Рассольник Ленинградский 200/5 1,4 4,5 12,3 104    
      2 блюдо Голубцы Ленивые в томатном соусе 160/40 17,04 22,08 105,4 384    
      гарнир                
      напиток Компот из смеси сухофруктов 200 0,5 0,1 31,2 121    
      хлеб бел. Хлеб пшеничный витаминизированный для детского питания 60 4,5 0,6 28,8 138,6    
      хлеб черн.                
                       
      &n

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

Форма обратной связи для родителей обучающихся

Y N

Ответы на вопросы родителей по питанию